| Találatok száma: 1 | Megjelenítve: 1 - 1 |
1
|
|
A Nissan LEAF környezetbaráttá teszi a brit sajtkészítő üzemet |
|
|
2013. április 26.
Az Egyesült Királyság első széndioxidkibocsátás-mentes sajtüzemének termékei a világ legnépszerűbb elektromos járművének segítségével készülnek az Egyesült Királyságban.
|
|
|
 A teljesen környezetbarát sajtkészítő vállalkozás álma most valósággá vált a Nissan segítségével. A Winterdale sajt 100%-ban a LEAF segítségével jut el a partnerekhez, köztük a Fortnum & Mason, The Goring és a Biddenden Vineyard ügyfelekhez, így a sajtgyártás végre teljesen fenntarthatóvá vált.A Winterdale Cheesemakers által használt Nissan LEAF esetén nem csak az égéstermék-kibocsátás zéró, de az akkumulátorok töltésére használt elektromosságot is Kentben, a Sevenoaks közelében elhelyezkedő wrothami tejgazdaságban telepített napelemek (PV) biztosítják. A Winterdale két díjnyertes pasztörizálatlan cheddar sajtjának fenntartható gyártása iránti elkötelezettség látványos emlékeztetője is helyet kapott a LEAF-en: vidéki táj látható rajta tehenekkel és szélturbinával. A Winterdale vállalkozás mögött álló farmer, Robin Betts, a következőket nyilatkozta: „Már hat éve gyártunk sajtot fenntartható módon, de eddig nem volt lehetőségünk teljesen széndioxid-mentes üzemre. „A Nissan LEAF a tökéletes megoldás, amely lehetővé teszi a jó minőségű termék szállítását a kifinomult ízlésű vásárlóinknak. Egy 100%-ban elektromos, fenntartható forrásból származó árammal töltött autó használata az utolsó láncszem a széndioxid-mentes sajtelőállításhoz." A LEAF-et fogjuk használni a Winterdale Shaw és a Winterdale Oak Smoked sajtok kiszállítására, köztük a Fortnum & Mason és a vezető brit borászat, a Biddenden Vineyard ellátásához. Szállítunk még a London Belgravia negyedében elhelyezkedő The Goring hotel számára is, ahol 2011 áprilisában a cambridge-i hercegnő, majd Kate Middleton is eltöltött egy éjszakát, mielőtt összeházasodott Vilmos herceggel. Robin Betts farmján minden reggel a friss, 370 C hőmérsékletű tejet átszállítják az üzembe, ahol megkezdődik a sajtkészítés. A tej melegen tartásának köszönhetően nincs szükség energia felhasználására a folyamat megindításához.  A tejhez, amely ekkorra az ideális 320 C-ra hűlt, hozzáadják a starterkultúrát, tejoltót és aludt tejet. Ezt követően vágják és felfőzik a sajtot, amihez a szükséges energiát napelemek és egy talajszondás hőszivattyú szolgáltatják. A főzés után a sajtot formába öntik és három napig préselik. Ezután kiveszik a présből és 10 hónapig a Winterdale barlang jellegű pincéjében tárolják, ahol a természetes hőmérséklet állandóan 120 C. A Winterdale napelemei olyan sok energiát termelnek, hogy a felesleges elektromos áramot visszatáplálják az elektromos hálózatba és elosztják a helyi falvak közt. Ez a hozzájárulás nagyobb, mint az a kis mennyiség, amit a farm kivesz az elektromos hálózatból a sötét, téli napokban. Ezt a hibátlan, széndioxid kibocsátástól mentes folyamatot most már kiegészíti a farm napenergiával töltött zéró emissziós Nissan LEAF-je is.Olivier Paturet, a Nissan Europe zéró emissziós stratégiai ügyvezetője, hozzátette: „Nagyon örülünk, hogy Robin és a winterdale-i csapat a Nissan LEAF-et választotta, hogy megvalósítsák küldetésüket a teljesen fenntartható sajtgyártásért. Biztosak vagyunk abban, hogy tapasztalataik igazolni fogják, hogy a LEAF nem csak egy tökéletes megoldás a fenntartható mobilitásra, de vezetni is élmény. „Alig várjuk, hogy az eljövendő években is élvezhessük a Winterdale finom cheddar sajtjait, tudva, hogy nem csak teljesen környezetbarát előállításúak, hanem nagyon ízletesek is." Robin Betts hozzátette: „Fáradhatatlanul dolgozunk tovább a vállalat zöldebb jövőjéért, valamint azért is, hogy finom, környezetbarát előállítású sajtot készíthessünk. Bár a folyamat nem volt mindig könnyű, hiszünk abban, hogy a sajtunk jó példa arra, hogy lehetőség van ízletes ételek előállítására fenntartható és környezetbarát módon." Kulcsszavak: elektromos autó, leaf, nissan, villanyautó, zöld
|
|
|||||
|
||||||
|
||||||
Magyar cég gyártja a BMW első villanyautójának váltóházait
Hoppá! Elektromos Mercedes teherautó
Elektromos autó villámtöltő Zuglóban
Zöld rocksztár született- Bemutatkozott a hosszú tengelytávú ID. Buzz
| Találatok száma: 1 | Megjelenítve: 1 - 1 |
1
|
